Pour avoir une meilleure santé, rien de mieux que de manger sainement

Comme le dit le dicton « il vaut mieux prévenir que guérir ». Et qui ne rêve pas d’être toujours en bonne santé ? C’est la première chose qui doit avoir de l’importance pour tout le monde, donc, il faut tout faire pour la préserver. Nombreuses sont les manières possibles pour améliorer notre santé, mais le fait de manger sainement et en équilibre est la meilleure solution. Pour ce faire, nous allons vous guider à entreprendre les bonnes habitudes alimentaires et vous conseiller sur ce que vous devez manger en fonction de votre situation.

Le contenu d’une assiette

De prime abord, nous tenons à rappeler que le nombre de repas journaliers doit être parfaitement équilibré si vous voulez préserver votre métabolisme. Aussi, parce que la prise de poids est souvent synonyme de danger pour la santé, il est primordial de savoir adapter la quantité de chaque repas avec votre poids. Par ailleurs, il n’est jamais regrettable de vérifier la qualité de chaque aliment avant de le consommer. Comme il existe des nourritures saines, il est également fréquent de trouver des aliments mal sains qui sont commercialisés. L’idéal est de toujours préparer personnellement ses repas et limiter la fréquentation de restaurants ou de fast food parce qu’en prenant cette initiative, vous pouvez toujours avoir le contrôle sur ce que vous mangez. En revanche, dans le cas où le recours régulier à ce genre d’endroits ne peut pas être évité, il est plus raisonnable de ne fréquenter que des restaurants réputés pour la qualité et la fraicheur des aliments qu’ils servent.

Pour vous, lors de la préparation de chaque repas, vous devez toujours vous assurer que vos aliments sont à la fois frais, propres et de bonne qualité. Il est préférable d’éviter autant que possible les nourritures en conserve et de privilégier les fruits et légumes fraichement cueillis.

Comment choisir les meilleurs aliments ?

Avec la grande variété de nourritures qui sont diffusées sur le marché, il est souvent difficile de s’y retrouver. Mais en établissant des critères de choix, cette tâche ne doit présenter aucune complication. En premier lieu, dans le but d’avoir la garantie de la qualité d’un aliment quelconque, il faut réduire la consommation de nourritures industrielles. À ce titre, la promotion des aliments bio est aujourd’hui très accrue. Il est alors préférable de consommer des produits locaux au lieu de s’intéresser à des aliments dérivés d’une production industrielle. Le danger que représentent les éléments chimiques contenus dans ces aliments peut être très élevé. Puis, au niveau du goût, la fraicheur apporte toujours une grande différence.

Pour ceux qui font un régime, ou ceux qui envisagent d’en faire, il est toujours nécessaire de consulter l’avis d’un nutritionniste ou de votre médecin afin d’adopter les bonnes habitudes alimentaires. C’est également le meilleur moyen de déterminer le type d’aliments qui convient à votre corps parce que comme chacun est différent, le régime doit être compatible à votre physique et adapté à votre rythme de vie.

Nos conseils pour un petit déjeuner sain et équilibré !

Prendre le petit déjeuner reste une étape à ne pas négliger afin de bien démarrer une journée. D’ailleurs, débuter la matinée avec un petit déjeuner sain reste capital. C’est indispensable pour un bon équilibre alimentaire. Un petit déjeuner sain et équilibré reste un meilleur apport en énergie qui évite de grignoter le long de la journée. Pour cela, on ne mange pas n’importe quoi. On ingère quoi alors le matin pour conserver toute notre forme ? Sur ce guide, tour sur l’horizon du petit déjeuner sain et équilibré.

Conseil 1 : éviter le sucre au petit déjeuner

Si le sucre est à minimiser au petit déjeuner, c’est parce cela provoque une grande faim vers 10 ou 11 h. D’autant plus, le sucre est particulièrement connu pour ses effets néfastes sur la santé sans avoir à citer la prise de poids, la fatigue, l’irritabilité, problèmes de peau, etc. Le pire, plus vous consommez du sucre, plus en avez envie.  Ainsi, pour bien démarrer, éviter le sucre dit « rapide ».

Conseil 2 : privilégier les sucres naturellement présents

Bien entendu, notre organisme a besoin de sucre pour fonctionner. Afin d’en consommer, privilégiez la consommation en fruit. En effet, une consommation quotidienne de jus de fruits riche en sucres complète l’apport en sucre utile par le corps. De plus, les fruits restent un bon apport en fibres, vitamines et minéraux.

Attention : les eaux aromatisées ne participent pas à un apport fruité.

 Outre les fruits, les sucres naturels sont également présents dans le miel. De plus, c’est un excellent remède contre la toux. Ainsi, utilisez le miel pour donner du goût à votre café ou thé.

Conseils 3 : Remplacez les confitures contre des compotes

Comme vous le savez sans doute déjà, les confitures sont rengorgées de sucre allant jusqu’aux 60%. Ce n’est donc pas une bonne solution pour démarrer la journée. Si vous aimez tartiner, préférez plutôt de la compote, sans sucre ajouté bien sûr. En effet, les fruits cuits sont mieux digérés par le corps.

Conseil 4 : Bannir les pains industriels

Pour conserver votre santé, oubliez toutes les versions industrielles de pain comme le pain de mie, les biscottes, pain blanc, etc. En effet, ce ne sont que des calories vides. Aussi, dites à dieu aux céréales industrielles. Ceux-ci n’ont aucun intérêt nutritionnel. On mange quoi alors ? Orientez plutôt votre choix vers le vrai pain à la farine de blé complet.

Conseil 5 : privilégier le yaourt nature et les oléagineux

Évitez les versions parfumées, si vous consommez du yaourt. La version nature suffit pour un apport énergétique pour démarrer la journée. Aussi, les bons lipides sont à privilégier pour une bonne santé. Pour cela, consommez une poignée d’amandes, de noix, de noisette ou pourquoi pas une couche de purée d’oléagineux pour un apport de bonnes graisses et de protéines ainsi que de minéraux.

Bonus : un exemple d’un petit déjeuner sain et équilibré

Pour démarrer une journée, voici un exemple de petit déjeuner à prendre. Buvez du thé et du jus d’orange entièrement pur jus, bien sûr, sans ajout de sucre. Puis ingérer 2 tartines de pain complet avec de la margarine ou de compote.

Il est également à noter qu’il est tout à fait possible de prendre de petit déjeuner salé.

Top 10 des aliments boosters d’énergie

Souvent fatigué et épuisé ? Ça arrive à tout le monde. Parfois, un effort minime semble être soudain un parcours de combattant et on se dit qu’on a besoin d’un coup de booster. Au bon endroit, sur cet article, nous allons vous faire découvrir le top 10 des aliments qui vous aident à surmonter la fatigue et de retrouver toute notre vitalité.

Les agrumes

Comme vous le savez sans doute déjà, la vitamine C possède une propriété particulière pour optimiser l’énergie. Voilà pourquoi les agrumes, qui est riche en vitamine C est conseillé pour ceux qui souhaitent surmonter rapidement la fatigue. Aussi, cet aliment contient un haut niveau taux de potassium et d’acide folique et permet de fournir préalablement dé l’énergie. Afin de gagner de la pectine ainsi que des fibres, nous vous conseillons de manger une orange en entier.

Les amandes

Outre les agrumes, vous avez les amandes qui sont considérées comme une collation riche en lipides et en protéines. D’autant plus, les amandes contiennent une bonne quantité de manganèse et de cuivre, qui sont tous 2 des substances jouant un grand rôle dans le maintien d’une excellente ventilation d’énergie. Afin de bénéficier de tous ses bienfaits, il est à recommander de le manger nature et sans sel.

Les avocats

Les avocats s’engorgent de magnésium, de la vitamine B6, B1, B2 et B3 qui aident au métabolisme de produire de l’énergie. Ils sont considérés comme un aliment complet. Ce qui est appréciable c’est que les avocats se mangent de plusieurs manières : dans un sandwich, sur une salade, en dessert, en smoothies, etc.

Les bananes

À même titre que les avocats, les bananes sont aussi connues pour offrir au corps de l’énergie. C’est d’ailleurs un fruit par excellence des sportifs étant donné qu’elle contient de 3 sucres naturels (sucrose, fructose et glucose.

Le chocolat noir

Cette solution saura sûrement séduire les amoureux de chocolats. Eh oui, si vous souhaitez booster votre énergie, le chocolat noir reste votre meilleur allié. C’est une véritable source d’énergie. Effectivement, il est riche en potassium, en magnésium et en phosphore. D’autant plus, le chocolat noir est considéré comme une source de fibres et de protéines.

Le chou frisé

Avec ses vitamines ainsi que ses différents minéraux, le chou frisé se classe parmi les aliments boosters d’énergie. Il permet au corps de régénérer rapidement de l’énergie. D’autant plus, c’est une excellente source de calcium. Proposez-le en smoothie en association d’ananas, de lait et de pomme de terre, c’est un véritable délice.

L’eau

À titre d’information, la déshydratation est un des grands facteurs de la fatigue. Ainsi pour la faire surmonter, hydratez-vous régulièrement. 2 litres d’eau doivent être à boire pour rester bien en forme toute la journée.

L’eau de coco

Pour vous hydrater le long de la journée, vous pouvez alterner l’eau avec de l’eau de coco. Effectivement, celle-ci dispose une teneur assez élevée en électrolyte. Ce n’est donc pas un hasard si l’eau de coco est considérée comme une boisson énergisante et désaltérante.

Les fruits secs

Tout ce qui est dans le monde de « fruits secs » est connu pour être une parfaite source d’énergie. De plus, il se glisse facilement dans un sac ou dans la poche. Vous pouvez le consommer à tout moment.

Le miel

Pour finir la liste des super aliments boosters d’énergie, vous avez le miel. Pour sa consommation vous n’avez qu’à ajouter un filet de miel sur votre aliment de la journée.

Comment arriver à perdre du poids et bien manger

Maigrir, perdre du poids, pour certaines personnes, c’est un jeu d’enfant. Par contre pour d’autres, c’est une tâche herculéenne qui nécessite un mental d’acier. À une période de notre existence, il peut arriver que la proportion entre la taille et le poids soit excessivement déséquilibrée. Ce déséquilibre est souvent dû à un apport calorifique disproportionné à la dépense énergétique consommée. Dans cette perspective, la quantité de calories brûlées est nettement inférieure à celle ingurgitée. Il est alors inévitable de prendre quelques kilos en trop et de peser lourd sur la balance. Le processus d’équilibrage de l’alimentation est long et fastidieux. Il se fait au prix de plusieurs sacrifices incontournables.

Comment respecter son régime ?

Régime, c’est un mot que nous entendons trop souvent. À l’entendre, ce sont des images très fatigante et stressante qui s’immiscent et tourmentent notre esprit. De tout temps, ce terme fut banalisé et a quelque peu perdu de l’estime aux yeux du grand public. Pourtant, malgré la crainte que tout le monde éprouve en entendons cette appellation, il faut tout de même reconnaître qu’il n’y a pas trente-six solutions et le meilleur moyen d’atteindre un poids idéal est le suivi régulier d’un régime strict.

Quels aliments sont à privilégier ?

Afin d’atteindre les objectifs fixés, une bonne alimentation variée et modérée est essentielle. Que ce soit la consommation d’aliment gras, sucré, salé, nutritif ou autres, vous devez comprendre que tout est une question de dosage de calories.

·         Produits laitiers

Fromage, yaourt et fromage blanc, il est indispensable d’opter pour des aliments faibles en gras et relativement peu sucrés. Il est conseillé de les manger seulement 3 fois par jour et pas plus.

·         Féculents

Afin de vous sentir rassasier et repu, nous vous recommandons de manger du pain, du riz complet à chaque repas. Vous devez combler votre besoin en fibre et nutriment.

·         Eau

Cela va sans dire, il faut beaucoup s’hydrater. Moyennement, 1.5 litre représente la quantité d’eau qu’un individu doit boire en une journée. Cette bonne hydratation permet d’éliminer efficacement les toxines présentes dans l’organisme et favorise la perte de poids.

·         Légumes et fruits

Vous avez déjà dû entendre cette rengaine plus d’un millier de fois. Pourtant, nous ne cesserons de vous le répéter ; il est important d’avaler aux 5 fruits et légumes par jours. Que ce soit cuit, cru ou en crudité, vous pouvez varier les plaisirs.

·         Le sucre, gras et le sel

Riche en calories, la consommation abusive de ces trois éléments provoque des effets très néfastes au corps humain et en termes de perte de poids, il va sans dire, vous ne risquez de dépenser un seul gramme. Se créer de bonnes habitudes alimentaires n’est pas aisé, c’est un entraînement quotidien et vous devez adapter votre organisme afin qu’il s’adapte vite pour que vous puissiez profiter des bienfaits de cette initiative. Dans le cas où vous devez effectuer quelques écarts de manière exceptionnelle durant les jours de fête, il vous incombe de réduire en conséquence les calories consommées les jours suivants.

10 aliments sains que vous devriez connaitre et manger

Qu’est-ce qui est plus juste : « vivre pour manger ou manger pour vivre ? » Peu importe la réponse, ce qui est important c’est qu’il faut manger sain, pour être en bonne santé. Et là vous vous demandez certainement : « il y a donc des aliments mal sains ? » Bien entendu, mais dans cet article, nous allons uniquement parler des aliments sains, en voici 10 que vous devriez connaitre les vertus.

LA POMME

Nous allons donc commencer par ce fruit tombé sur la tête de Newton et qui lui a permis de trouver l’attraction universelle. Saviez-vous que la pomme pouvait aider l’organisme à lutter contre les radicaux libres ? Eh oui, ce fruit est riche en fibres et en vitamine. C’est un bon antioxydant. D’ailleurs, on dit qu’une pomme par jour éloigne le médecin !

L’AVOCAT

L’avocat est un fruit gras. Il y en a qui ne supporte pas ce mot « gras ». Mais rassurez-vous, on parle ici du bon gras ! Celui qui vous aidera à garder la ligne et non à vous rendre gras. Donc, l’avocat peut servir à baisser votre taux de cholestérol. Et qui dit moins de cholestérol dit moins de risque des différentes maladies liées au cœur.

LE BLEUET

Surtout, ne le confondez pas avec de la myrtille ! Cette petite baie possède de grandes vertus ! Une grande teneur en antioxydants qui nous permet de nous préserver de différentes maladies. Notamment le vieillissement cellulaire, le cancer, le trouble de la vue, les troubles cardiovasculaires. Bref, vous voulez avoir une santé de fer ? Mangez des bleuets !

LE BROCOLI

Dommage qu’il y ait beaucoup de personnes, surtout des enfants, qui n’aiment pas le brocoli. Pourtant, ce légume est une vraie mine d’or en apport énergétique : calcium, potassium, fibres, vitamine K et vitamine C. Il peut donc nous offrir une bonne mémoire, des os en bonne santé, une bonne pression artérielle. Vous aussi, vous n’aimez pas le brocoli ? Obligez-vous !

LE POIVRON

C’est un légume riche en vitamine A, B, C, P, plein d’eau et de fibres. Vous aimez le poivron ou pas ? Cru ou cuit, il est délicieux. De plus, si vous voulez garder une peau jeune et lisse mangez du poivron ! Ce dernier peut lutter contre le vieillissement cellulaire. Par ailleurs, vous ne grossirez pas même si vous en mangez beaucoup !

L’AIL

Ce que nous savons de l’ail ou Allium sativum, c’est que ces plantes repoussent les vampires. Non, ça c’est dans les films, ce qui est vrai c’est qu’après avoir mangé de l’ail, il faut bien vous brosser les dents sinon il n’y a pas que les vampires que vous repousserez. L’ail est un bon antibactérien, antifongique, anti-inflammatoire, antiviral, antibiotique. Bref, c’est un antitout quoi ! Il est bon pour lutter contre le diabète, les cancers du côlon, les cancers des prostates. L’ail protège aussi le cœur, les artères et les systèmes immunitaires.

LES AMANDES

Si les brocolis ne vous intéressent pas, surement pas les amandes ! En fait, vous devriez commencer, si vous ne l’avez pas encore fait, à apporter des amandes avec vous. Ce sont de petites graines hyper nutritives plein de vitamine E, de magnésium, d’antioxydants et de fibres. Et au cas où vous l’ignoreriez, la vitamine E, ça aide l’organisme à neutraliser les radicaux libres !

LES LENTILLES

Tout le monde connait bien les lentilles, mais ce que tout le monde ignore c’est que cette légumineuse est très bonne pour notre cœur et pour réguler le taux de sucre dans notre sang. En effet, les lentilles sont bourrées de fibres solubles et de protéines. Et pour combler le tout, elles sont également d’excellents antioxydants.

LES GRAINES DE LIN

Bon, il faut l’admettre, de nos jours il existe de nombreuses maladies difficiles à guérir. Le mieux, c’est toujours de prévenir. Le cancer de sein et les AVC sont des maladies assez fréquentes aujourd’hui. Les graines de lin peuvent aider notre organisme à lutter contre ces maladies. Ces graines sont également bourrées de fibres solubles pour ceux qui ont un taux de cholestérol élevé.

LE SAUMON

Il n’y a pas que dans le règne végétal qui possède de bons gras (avocat), eh oui, le règne animal aussi en possède et c’est le saumon. Qui n’aime pas ce poisson gras et délicieux ? Alors, pour que vous n’ayez aucun souci lorsque vous dégustez du sushi, sachez que la grasse de saumon nous protège des maladies cardiovasculaires. D’ailleurs, il parait que le risque de crise cardiaque baisse de 27 % si on mange du saumon deux fois par semaine !

Les épices : essentiels pour une bonne santé

27En plus de rehausser la senteur et le goût des plats, les épices ont des vertus conséquentes sur la santé à condition de les utiliser avec modération et aussi en tenant compte de vos intolérances. Liliacées, apiécées, lamiacées, ombellifères, zingibéracées, solanacées, pipéracées, lauracées, anacardiacées,  les épices sont de toutes sortes avec leurs bienfaits respectifs. Voyons alors quelques épices qui sont essentiels pour rester en bonne santé.

Le cumin

Cette épice de la famille des apiacées se présente au marché sous forme de poudre ou d’huile essentiel. Comme la plupart des épices, le cumin permet de se prémunir contre le cancer notamment le cancer du foie et de l’estomac. En outre, il est aussi un antalgique et un anti-inflammatoire. Le cumin, étant riche en antioxydant, est un élément que vous pouvez utiliser à des fin de détoxication de votre corps et aussi pour purifier le sang. La stabilisation du niveau de glycémie est aussi l’un de ses apports miraculeux. Enfin, en vertu du fer et des vitamines C et A qu’il contient, il favorise la défense immunitaire.

Le thym

Ce lamiacée est fort de sa vertu de prévention de l’inflammation de la gorge ainsi que d’autres maladies respiratoires. Il est également reconnu pour soulager les douleurs, la dépression, l’insomnie et améliore la mémoire. Il est aussi bénéfique pour une bonne digestion et peut atténuer la diarrhée, les ballonnements et autres maux intestinaux. Il figure aussi parmi les aliments de prévention contre le cancer.

Le clou de girofle

Le clou de girofle est bien connu pour calmer les maux de dents en raison de son caractère anesthésique et anti-inflammatoire. En outre, en infusion il permet d’avoir une bonne digestion et aussi soulager les douleurs d’estomac et les diarrhées. On utilise également le clou de girofle pour soigner les infections urinaires grâce à ses propriétés antiseptiques et antibactériennes.  Pour surpasser la fatigue et aussi pour entretenir la mémoire, le clou de girofle est un bon stimulateur physique et intellectuel.

Le piment de Cayenne

Outre ses vertus communes aux autres épices comme le fait d’être antifongique, antioxydant, et antibactérienne, le piment de Cayenne permet de perdre du poids pour ceux qui ont en besoin. En effet, ce piment brûle rapidement une quantité importante de graisse.  Il favorise également la sécrétion salivaire qui permet d’entretenir la santé buccodentaire et aussi garantie une meilleure digestion.

Le poivre noir

Le poivre noir n’échappe pas aux bienfaits généraux des épices mentionnés précédemment. Ce qui distingue celle-ci des autres épices est sa capacité à traiter naturellement le vitiligo (la maladie qui se manifeste par la dépigmentation de la peau) en raison de la pipérine qui lui est propre. Les médecins vous prescriront les traitements nécessaires pour ce cas.  Associé au curcuma, il permet de lutter et de prévenir contre le cancer du sein comme l’association de la pipérine et du curcumine inhibe la multiplication des souches cancéreuses. Rappelons également que le poivre ainsi que toutes les épices sont des aphrodisiaques ou des éléments qui favorise la libido.

Des aliments sans gluten : Parfait pour la santé

Le gluten est une des substances le plus présentes dans la majorité des aliments que nous consommons tous les jours. Nous le trouvons notamment dans le pain, le blé, les pâtes et les différentes céréales, etc. Dans le cas des personnes sujets à difficultés au niveau de la digestion de protéines, ou celles qui sont allergiques à cette substance, il est impératif de vite passer au régime sans gluten. Le fait d’adopter ce mode d’alimentation est très bénéfique pour l’organisme humain et ses éléments constitutifs. Dans le but de vous faire réaliser toutes les vertus qu’apporterait ce régime, nous allons vous énoncer les quelques points positifs à retenir par rapport aux enjeux en matière de bien-être et de santé.

Le gluten et ses effets

Comme vous le saviez déjà, le gluten est surtout présent dans les aliments à base de farine de blé. Cet aliment nous est particulièrement familier et nous ne pouvons pas nous en passer. À taux normal, sa consommation est considérée inoffensive pour le corps. Dans le cas où le taux de gluten est élevé, sa consommation constitue un risque assez conséquent et les effets escomptés sont d’autant plus inquiétants. Plus de 2,5 millions de personnes souffrent de la maladie cœliaque, cette pathologie entraîne chez ses malades une intolérance au gluten. Les symptômes sont très répondus et sont difficilement reconnaissables et détectables en vue de leur similarité avec d’autres cas de pathologie. Les effets néfastes vis-à-vis de la consommation excessive de cette substance pour un patient reconnu porteur de la pathologie ou pas sont nombreux.

Les avantages d’un aliment affranchi du gluten

Depuis maintenant quelques décennies, de plus en plus de personnes réalisent peu à peu les réels bienfaits apportés par ce régime. La transformation s’opère progressivement et les résultats sont très rapidement visibles. Le premier avantage se constate dans la digestion, vous pourrez digérer aisément votre nourriture sans courir les risques de troubles digestifs.  De vous, nous nous adressons tout particulièrement à la gent féminine.  Finis les rondeurs ! Vous allez perdre du poids et cela va se voir sur votre silhouette. Dîtes adieu au problème de rétention d’eau ! Non seulement il nous permet de perdre du poids, mais il rend par la même occasion service à la peau. Dans la plupart des cas, la peau est revigorée, elle retrouve son éclat et vous fait sentir jeune et rayonnante. Et comme si cela ne suffisait pas, le régime sans gluten est l’allié naturel du système immunitaire.

Recette pour débuter son un régime sans gluten

Pour exécuter parfaitement son régime sans gluten, laissez-nous vous rappeler tous les aliments exemptés de gluten. Peut-être que vous pensiez qu’il n’existe pas beaucoup d’aliments qui ne contiennent pas cette substance. Nous sommes au regret de vous annoncer que vous vous trompez, en effet, la liste est longue et ses aliments ne manquent pas de goût : les fruits, les sauces, les épices, les légumes, la viande non transformée, les produits laitiers, etc.

Pour démarrer cette nouvelle vie sans gluten, il n’y a pas plus simple à faire. Avez-vous envie de cuisiner des cookies ou des cakes ? Faites-les à base de riz déjà brouillé ou à base des haricots secs exclusivement pour faire des farines. Et ensuite, suivez la recette.

Top 10 des Aliments Anti-Cancer

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Les aliments anti-cancer, vous les retrouverez dans votre environnement de tous les jours. Ils sont nombreux, pas chers et disponibles pour tous les gouts. Découvrez sans plus attendre ces aliments. En privilégiant une activité physique régulière et une alimentation saine, le cancer ne sera pas au rendez-vous.

1 – Les poissons

Les poissons sont riches en oméga 3. Faites attention au saumon et au thon qui sont pollués. Préférez en bio ou sauvage si possible :

– les crevettes ;

– les oursins ;

– le cabillaud ;

– les huîtres et le lieu.

2 – La viande blanche

La viande rouge est moins bonne pour la santé que les viandes blanches comme celle de la volaille. Sachez que la viande rouge favorise le cholestérol et les maladies cardiovasculaires. Et si vous troquiez l’entrecôte pour un émincé de dinde ou de poulet ?

3 – Les épices

Le curcuma est proche du gingembre. Cette épice permet de diminuer la prolifération des cellules cancéreuses. Consommez un gramme par jour.

4 – Les baies en dessert

Les baies sont excellentes pour tuer les cellules cancéreuses. Elles sont idéales si vous devez éviter les produits trop sucrés. Mettez donc à votre menu :

– le  bai ;

– les fraises ;

– les framboises ;

– les myrtilles ;

– les mûres.

5 – L’ail est un trésor

On oublie parfois d’en agrémenter nos plats avec de l’ail, et pourtant invitez-le à votre table. L’ail est un excellent anti-cancer. Cet aliment diminue les mutations génétiques. D’autres vertus santé accordées à l’ail sont les suivantes : antiviraux et antifongiques, ses propriétés antibactériennes, ce qui permet de renforcer la santé globale de l’individu qui en consomme régulièrement.

6 – Le thé vert

Privilégiez le thé vert pour prévenir contre le cancer. Il est recommandé dans la prévention contre les cancers. Choisissez un thé sans pesticides et bio. Autres vertus du thé vert, va :

– brûler les graisses ;

– améliorer votre régime alimentaire ;

– maintenir l’équilibre glycémique ;

– baisser le mauvais cholestérol.

7 – Les légumes

Pour éviter les cancers, privilégiez une alimentation riche en légumes. Variez vos plats, car il en existe plusieurs comme :

– Le chou ;

– les algues ;

– les champignons ;

– le soja ;

– les carottes pour une alimentation saine.

8 – Le chocolat noir

À consommer avec modération, le chocolat noir va ravir les gourmands. Cet aliment est reconnu comme anti-cancer grâce à ses vertus anti-oxydantes. Un seul carré de chocolat noir contient deux fois plus de polyphénols qu’un verre de vin rouge.

9 – Les citrons et les limes

Des fruits citrins peuvent réduire le risque de cancer de la gorge, de la bouche et de moitié.

10 – Les noix du Brésil

Consommez régulièrement des noix du Brésil pour mieux prévenir le cancer. Ils sont riches en sélénium, un oligoélément qui porte les cellules cancéreuses à s’autodétruire et les autres cellules à réparer leur ADN.

Les Risques d’un Régime sans Gluten

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Les Risques d’un Régime sans Gluten sont nombreux. Le gluten est l’ensemble de protéines insolubles contenues dans des céréales comme le blé, l’orge et le seigle. La carence en gluten engendre plusieurs conséquences sur notre santé. Découvrez sans plus attendre les risques liés à ce manque et à un régime sans gluten.

Un régime sans gluten, ce qui est en cause

Un régime sans gluten est dangereux pour la santé. Lorsque vous êtes carencé de cet élément, vous risquez plusieurs maladies. En effet, le régime sans gluten peut conduire à des déséquilibres nutritionnels. Il pourrait également entraîner des risques accrus de pathologies. Comme maladie très courante chez les Français, la carence en gluten peut entrainer le diabète de type 2. Les produits alimentaires sans gluten n’ont pas la même composition nutritionnelle ni la même valeur énergétique que leurs équivalents avec gluten. Une personne qui ne consomme pas de gluten risque également une hypersensibilité et à l’hypoglycémie.

Le régime sans gluten, c’est pour qui ?

De nombreuses personnes optent pour un régime sans gluten. Pourtant, il n’est pas à prendre à la légère. Ce type de régime permet aux personnes atteintes de la maladie cœliaque de ne pas souffrir d’intolérance ou d’allergies liées à l’absorption de cette substance. Il est également pratiqué par les personnes présentant des allergies à la consommation du gluten. Pour une personne normale et ne présentant aucune allergie, ce régime est risqué. En effet, les céréales complètes jouent un rôle protecteur pour le cœur. Et contrairement à ce que l’on croit : la non-consommation du gluten dans l’alimentation n’a aucun rapport avec la diminution du risque de développer une maladie cardiovasculaire.

Un régime sans gluten pour les personnes concernées

Si vous êtes allergique au gluten ou si vous souffrez de la maladie cœliaque, vous pouvez suivre un régime sans gluten. Pour cela, ne faites pas confiance aux produits estampillés «sans gluten». Tournez-vous plutôt vers les produits et céréales naturellement sans gluten. Aussi, ne remplacez pas le pain et les pâtes par un seul produit. Exclure le blé et ne consommer que du riz, du sarrasin ou des pommes de terre peut déclencher d’autres formes d’intolérance. Vous devez vous nourrir d’un peu de tout et ne pas restreindre la ration journalière.

Les aliments riches en gluten

Ci-après, les aliments riches en gluten : pain, baguette, petits pains, gnocchi, viande panée, poisson, pizza, nouilles, boulettes, biscuits, gâteaux, feuilletés, petits fours, barres de muesli, gaufrettes, biscuits apéritifs salés, bière, bière maltée, amuse-bouches.

Les aliments qui ne contiennent pas de gluten

Ci-après, les aliments qui ne contiennent pas de gluten : les fruits et légumes comme les pommes, bananes, poires, courgettes, tomates, pommes de terre, châtaignes, légumineuses, salade, les produits laitiers comme le lait, le lait ribot, les yaourts nature, le beurre, le fromage et aussi les œufs, la viande, le poisson et les fruits de mer, le sucre, le miel, les fruits à coque, le vin et le champagne, les épices pures, le sel et le poivre, les huiles végétales pures.

Les bienfaits d’un régime sans gluten

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Le régime sans gluten est de plus en plus prisé ces dernières années. Le gluten est une protéine naturellement présente dans certaines céréales comme le blé et l’avoine. Il est normalement inoffensif pour votre santé, à taux normal. Lorsque le taux de gluten s’élève dans notre alimentation, il est néfaste pour notre santé. Certains n’ont pas le choix. Leur état de santé ne permet pas la consommation de gluten comme : dans le cas d’une maladie cœliaque, dans le cas d’une allergie et dans le cas d’une SGNC (sensibilité au gluten non cœliaque). Découvrez sans plus attendre les bienfaits d’un régime sans gluten.

Les avantages de ne pas consommer du gluten

Lorsque vous ne consommez pas de gluten, vous gagnez plusieurs avantages côté santé. En excluant cet élément vous bénéficiez :

– d’une meilleure digestion, et donc un ventre plus plat ;

– d’une réduction significative des troubles digestifs ;

– d’un renforcement du système immunitaire, plus résistant contre les inflammations, les migraines, mais aussi les douleurs articulaires ;

– d’un regain d’énergie et de vitalité, accompagné d’une réduction des états dépressifs ;

– d’une amélioration du grain de peau, avec un teint plus éclatant ;

– d’une diminution de la rétention d’eau ;

– d’une perte de poids (ce n’est pas systématique, mais c’est souvent le cas).

Un bon régime sans gluten, mais une ration complète

Pour suivre un bon régime sans gluten, mais une ration complète, vous devez consommer plusieurs aliments.

– Les légumes, comme les pommes de terre peuvent être utilisées sous forme de fécule dans les gâteaux et les sauces. Quant aux autres légumes, leurs apports viendront combler vos besoins en nutriments.

– Les légumineuses sont présentées sous forme de farine, elles peuvent remplacer l’avoine, le blé et autre qui contiennent du gluten. Utilisez également les haricots, le pois chiche ou les lentilles pour avoir cette farine.

– Les produits laitiers sont riches en vitamine D et en calcium.

– Les œufs apportent vitamines.

– Les fruits apportent la fibre.

– Le riz est parfait pour une alimentation sans gluten : rouge, blanc, brun ou complet, il peut parfaitement remplacer les pâtes.

Une recette pour un régime sans gluten

Vous êtes à la recherche de recettes d’un régime sans gluten, ci-après une recette idéale à votre alimentation. Le cake au chorizo sans gluten ni levure de Carinne est un plat salé et succulent. Pour le réaliser, munissez-vous de 3 œufs, 100 g de farine de riz complet bio, 10 cl de lait, 1/2 chorizo demi-fort, 200 g de feta, 100 g d’olives noires, 100 g de farine de sarrasin, 2 poivrons rouges ou jaunes ou surgelés, 1 sachet de poudre à lever, 8 cl d’huile, du sel. Dans un grand saladier, mélangez le poudre à lever, le lait, la farine, les œufs, l’huile, le sel, le feta et bien remuer. Ajoutez les olives noires dénoyautées. Inclure le chorizo et les poivrons. Versez le tout dans un moule. Enfournez à thermostat 180°C pendant environ 45 min.